Hotelaria e Turismo
06 Barman - 33 alunos activos
O nosso curso garante competências para: • Proceder ao acolhimento e atendimento dos clientes.• Respeitar as normas de segurança e higiene pessoal. • Saber identificar os materiais e equipamentos do restaurante e do bar. • Conhecer as iguarias....
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Conteúdo do Curso
  • Conteúdos Programáticos
  • Módulo I -  Origem e Evolução Histórica do Bar
  • Módulo II - Atendimento ao Cliente
  • Módulo III – Bebidas fermentadas: o vinho e a cerveja
  • Módulo IV - Bebidas Destiladas
  • Módulo V - licores, anisados, amargos e outras bebidas
  • Módulo VI - Composições ou mixed drinks
  • Recursos Multimédia
    Aqui pode encontrar recursos multimédia que acrescentam valor ao curso.